Category: еда

Инструкция по употреблению шампанского: 🍾

1. Купить шампанское
2. Забыть о нем на 3 месяца
3. Однажды в пятницу решить его выпить
4. Обнаружить, что оно теплое
5. Засунуть его в морозилку "только на минуточку"
6. Забыть о нем
7. На следующий день, в субботу, услышать странный звук из кухни
8. Переглянуться с кошкой, пожать плечами, ни о чем не вспомнить
9. Этим же вечером, в магазине увидеть шампанское, почувствовать острое желание его выпить, ВСПОМНИТЬ ВСЁ!!! 😱
10. Прийти домой, открыть морозилку, вытащить раскуроченные остатки стекла, вычерпать ложкой кашу из шампанского, порезать себе палец
11. На следующий день, в воскресенье начать убирать остатки взрыва, втянуться в процесс
12. Сделать полную ревизию холодильника и отдраить его весь

Холодильник сияет чистотой, спасибо шампанскому!!! 🍾🍾🍾

Трудилась весь вечер.

Кошке мясную смесь готовила. Говядина филе, курогрудки, куриные сердечки, телячьи почки и молотые утиные крылья прям с костями.
Месяц могу не париться.

Как вы называете вот это, когда обед с собой на работу?

Я в отпуске уже пятый день. Вчера вечерм по привычке собрала себе обед на работу. На сегодня. Решила, видимо, что отдохнула и будет :)))



Да, практически все в моем окружении носят с собой обеды на работу. Начальник вот у меня например - довольно большой начальник. Всегда с контейнериками пластиковыми. Домашнее потому что. Здоровое и сбалансированное, без химии.

Исключения - холостяк и не готовит (тогда покупает и ест всякий макдональдс) или бывает ...
Collapse )

Аааа, так вот чего спросить хотела. Как вы называете это? Слышала. что это называют ссобойка? Тормозок?
Я никак не называю. Так и парюсь "контейнеры с едой". ))

Ах рулетик нежнейший бисквитный с апельсиноджемом :)

Никаких жидкостей, никакой воды, никакого молока, никаких дрожжей. Воздушнейшая вещь!

так вот: 4 яйца:

4 белка взбить с 2 столовыми ложками сахара в крепкую пену как на безе
в это безе вмешать аккуратно 2 столовых ложки с горкой муки. Останется все равно как безе.

4 желтка смешать с таким же сахаром и мукой (2 столовых сахара, 2 столовых с горкой муки). Ванилин по желанию, пекарского порошка пол чайной ложки не знаю зачем. По-моему он там лишний.

аккуратно вмешать желтковую часть в белковую. Получится то же безе, только уже более желтенькое. Это не похоже на традиционное тесто, скорее пена.

на противень положить пекарскую бумагу (я на мокрый противень кладу, чтобы прилипла) ее побрызгать спреем масляным или еще как промаслить, туда вывалить нашу пену (она не растекается, зараза, лежить горкой. Я ее ложкой, тыльной стороной распределила по противеню в виде однородного прямоугольника.

выпекается около 10 минут. Потом выложить на влажное бумажное полотенчико, снять бумажку и тут же свернуть рулетом прямо вместе с полотенчиком. Пусть поостынет.

развернуть (оно гибкое останется), сбрызнуть ромом (или нет) и намазать чем хочешь. :) Снова аккуратно свернуть. Порезать. Кушать, если успеешь. :)